Aktualności
33 sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w cieniu dyskusji na temat raktopaminy
W dniach 5-9 lipca br. w Genewie odbyła się 33 Sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO, w której udział wzięło ponad 470 delegatów reprezentujących 120 państw członkowskich, Unię Europejską oraz 37 międzynarodowych rządowych i pozarządowych organizacji. Polskę na tegorocznej sesji KKŻ FAO/WHO reprezentowali Prof. Krzysztof Kwiatek z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach oraz Marzena Chacińska Dyrektor Biura Współpracy Międzynarodowej GIJHARS.
Nazwy fasola korczyńska i miód kurpiowski zarejestrowane w Unii Europejskiej
W dniu 12 lipca 2010 roku Komisja Europejska zarejestrowała nazwy fasola korczyńska i miód kurpiowski jako chronione oznaczenia geograficzne (rozporządzenie Komisji (UE) nr 612/2010 z dnia 12 lipca 2010 r. oraz rozporządzenie Komisji (UE) nr 613/2010 z dnia 12 lipca 2010 r.). Jest to już szesnasty i siedemnasty polski produkt włączony do unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Informacja zbiorcza o wynikach kontroli planowej w zakresie prawidłowości znakowania wybranych artykułów rolno-spożywczych
Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 rok, w I kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły planową kontrolę w zakresie prawidłowości znakowania wybranych artykułów rolno-spożywczych z uwzględnieniem artykułów pochodzących z przetwórni ekologicznych.
Kontrole produktów posiadających ChNP, ChOG lub GTS ze specyfikacją w I półroczu 2010 roku.
W I półroczu 2010 roku IJHARS przeprowadziła 40 kontroli zgodności procesu produkcji produktów posiadających ChNP, ChOG lub GTS ze specyfikacją.
Informacja zbiorcza o wynikach kontroli planowej w zakresie jakości handlowej oliwy z oliwek z uwzględnieniem artykułów pochodzących z przetwórni ekologicznych.
Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 rok, w I kwartale 2010 roku wojewódzkie inspektoraty JHARS w: Gdańsku, Krakowie, Poznaniu i Warszawie przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej oliwy z oliwek, z uwzględnieniem artykułów pochodzących z przetwórni ekologicznych.
Informacja zbiorcza o wynikach kontroli planowej w zakresie jakości handlowej przetworów rybnych
Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 rok w I kwartale wojewódzkie inspektoraty JHARS w: Bydgoszczy, Gdańsku, Katowicach, Krakowie, Olsztynie i Szczecinie przeprowadziły kontrolę jakości handlowej przetworów rybnych.
IJHARS walczy z fałszerzami wyrobów mięsnych
Laboratorium Specjalistyczne GIJHARS w Kielcach wdrożyło i z powodzeniem stosuje metodę identyfikacji surowców zastosowanych do produkcji, wykorzystując reakcję łańcuchowej polimerazy - PCR (ang. Polymerase Chain Reaction).
Metoda ta polega na powielaniu w warunkach laboratoryjnych fragmentów DNA charakterystycznych dla poszczególnych rodzajów surowców mięsnych, co pozwala jednoznacznie je identyfikować. Można także wykryć dodatek preparatów sojowych. Metoda jest bardzo skuteczna i pozwala na wykrycie składników produktu, nawet przy ich niewielkich ilościach, czyli zweryfikować rzeczywisty skład produktów mięsnych.
Szkolenie dla kandydatów na rzeczoznawców w zakresie pobierania prób mleka i jego przetworów
Krajowe Centrum GIJHARS uprzejmie informuje, że w dniu 22 lipca 2010 roku planuje przeprowadzenie szkolenia dla kandydatów na rzeczoznawców w zakresie pobierania próbek mleka i jego przetworów.
Szkolenie z kontroli zarządczej
W dniach 24-25 czerwca br. odbyło się szkolenie „Kontrola zarządcza - praktyczne aspekty projektowania i wdrażania", w którym wzięła udział kadra zarządzająca i przedstawiciele IJHARS.
VI warsztaty dla mediów w GIJHARS
22 czerwca br. odbyły się 6. warsztaty dla mediów na temat „Produkty tradycyjne i regionalne" z udziałem Stanisława Kowalczyka, Głównego Inspektora JHARS oraz Doroty Krzyżanowskiej, Zastępcy Głównego Inspektora JHARS i Artura Siedlarka, Dyrektora Biura Rolnictwa Ekologicznego i Produktów Regionalnych w GIJHARS.
